L'alimentation
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L'alimentation
Apporte de l’énergie aux organes qui en ont besoin pour fonctionner correctement. L’alimentation est un plaisir
Nous mangeons
pour satisfaire les besoins de notre organisme : nutrition
pour ressentir une sensation de bien-être, de plaisir
Pour cultiver notre rapport aux autres.
Métabolisme de base : Ensemble de l’énergie dont le corps a besoin pour assurer les fonctions vitales (respirer, produire des cellules, faire circuler le sang, etc.).
Même lorsque la faim n’est pas ressentie, la simple odeur d’un aliment que l’on affectionne particulièrement peut déclencher une envie subite et incontrôlée de manger. Commence alors l’état de non-faim, c’est-à-dire la satiété.
Nous pouvons manger par envie, un plaisir immédiat
Système de compensation. si ce système prend de plus en plus de place et conduit à une envie répétée et irrépressible de manger, l’alimentation devient alors une addiction.
L'alimentation permet par ailleurs de renforcer le cercle familial et amical, et ainsi de resserrer les liens sociaux entre les individus. Cela peut être illustré par le traditionnel repas familial du dimanche, encore fortement ancré dans les mœurs.
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