Mollusques
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Mollusques
Règne : Animalia, Sous-règne : Eumetazoa, Embranchement : Mollusca
wRègne : Animalia, Sous-règne : Eumetazoa, Embranchement : Mollusca
Avec les insectes et les vertébrés, les mollusques constituent l'un des groupes les plus diversifiés du règne animal, avec près de 100 000 (peut-être jusqu'à 150 000) espèces décrites . Ceci est une liste de mollusques notables, classés par ordre alphabétique par classe.
Les mollusques revêtent une importance générale au sein des chaînes alimentaires et en tant que membres des écosystèmes . Certaines espèces revêtent une importance commerciale directe ou indirecte, voire médicale, pour l'homme.
Les mollusques ont diverses utilisations, notamment comme nourriture, décoration, bijoux et études scientifiques . Certains mollusques, comme les huîtres et les pétoncles, constituent d’importantes sources de nourriture. Les mollusques, comme les huîtres et les moules de rivière, produisent des perles et de la nacre, utilisées en bijouterie et en décoration
Une nouvelle étude portant sur 750 000 acres de zones côtières américaines révèle que les mollusques agissent comme des ingénieurs de l'écosystème, contribuant ainsi à maintenir les marais salants face au changement climatique.
Sur le plan écologique, les mollusques fournissent des services écosystémiques essentiels, notamment la structure de l'habitat pour les organismes benthiques (c'est-à-dire les bancs de moules et d'huîtres), agissent comme un filtre biologique pour purifier l'eau estuarienne polluée et constituent une source de nourriture pour d'autres organismes
Les mollusques dont la coquille est constituée de carbonate de calcium sont menacés à mesure que l'océan devient plus acide . Voici un article détaillé sur la façon dont l’acidification des océans affectera les animaux marins. Les changements liés au climat, tels que des températures plus élevées et un changement dans la chimie de nos océans , menaceront nos coquillages.
Tous les céphalopodes à coquille externe, à l'exception des nautiloïdes, ont disparu à la fin du Crétacé, il y a 65 millions d'années . Cependant, les Coleoidea sans coquille (calmar, poulpe, seiche) sont aujourd'hui abondantes. Les fossiles du Cambrien précoce Fordilla et Pojetaia sont considérés comme des bivalves.
"Aujourd'hui, plus de 200 espèces animales aux États-Unis sont classées comme en voie de disparition [ce nombre comprend 79 espèces de mollusques]. Plus de 1 000 espèces animales sont en voie de disparition dans le monde."
Néanmoins, les mollusques se démarquent comme le principal groupe le plus gravement touché par l’extinction, avec 297 des 744 espèces animales répertoriées comme éteintes dans le troisième numéro de la Liste rouge 2016.
Les mollusques bivalves crus peuvent transporter des bactéries, des virus et des toxines pouvant causer des maladies d'origine alimentaire. C'est pourquoi il est important de récolter, d'entreposer, de manipuler et de préparer les mollusques et les crustacés de façon appropriée afin de prévenir les maladies.
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